第三十八届的国际素食者大会将在2008年7月27日至8月3日于德国 Dresden市隆重举行。距今100年的第一次的国际素食者大会也是在此地举行，回顾这段历史，为什么会选在Dresden市举行第一次的国际会议呢？原因要追溯到1881年，当地的第一个素食协会创建后，数年间，出现了多位对素食与保护动物理念贡献卓越的人物。比如 Heinrich Lahmann 博士，不仅主张一切动物都是人类的兄弟，拒绝动物实验；更主张放弃肉食，改以新鲜蔬果，清新空气与水来康复自身的疾病。为了更全面的实践他的理想，还在Dresden市创造了一个素食社区。在1908年时，Dresden市就是德国的第四大经济中心，也是自然疗法的重镇，全市已有四家素食餐馆。由于这些优越的条件，国际素食者联合大会（IVU）决定于此召开。

        今年的议题将分为：动物权力与动物保护；素食营养、健康和体育；社会和政治的素食主义者；素食主义和生态、自然保护和世界饥饿；素食主义和概念、宗教和灵性。并在会议期内邀请全球关注素食领域各专家学者,共同来参与并发表研究心得。
注：本新闻由慈意编译自http://www.ivu.org/congress/2008/index.html

        参考资料：德累斯顿市（Dresden），位于德国的东部，现是萨克森州的州府，有人口48.5万人，在德国是排第14。城市面积 237.22平方公里，排在第12位。是一个人口密度大、工业化程度高的城市，在德国大城市排名14。德累斯顿市内充满着意大利文艺复兴时期的气息，拥有众多德国巴洛克风格建筑和十六世纪新文艺复兴式的建筑，易北河(Elbe)流经城中，美丽的风景数之不尽。