材料名称
山药
素苏东坡肉
苦瓜

调料名称
孜然
辣椒粉
盐
芹菜粒
红椒粒

菜品类别：热菜

制作方法
1.山药、素东坡、苦瓜切条。
2.山药过水拍粉炸;素东坡、苦瓜下锅炸。
3.加孜然粉、辣椒粉、芹菜粒、红椒粒、盐、素得鲜炒出装盘。